髪技理容師を探せ　Vol. -SOFU Men’s Grooming Salon 　古庄真也

今回は自由が丘駅周辺で髪技理容師と出会いたいと思い調査をしていると、SOFU Men’s Grooming Salonを見つけた。取材可能かアポイントを取ると快く古庄さんがインタビューを受けてくださったので早速紹介をさせていただこう。古庄氏は理容師歴16年の、個性を大切にしながら誰かにとっての唯一無二なサロンになることを目指して創意工夫されている素敵な髪技理容師だ。

Shinya Furusho　 (古庄真也)

SOFU Men’s Grooming Salon

理容師歴：16年
出身校：国際文化理容美容専門学校
出身地：東京都
得意技術：カウンセリング、コンサルテーション
得意スタイル：一人ひとりの骨格に合わせたスタイル、センターパート、スパイキーショート
こだわり：お客様の悩みを聞いて骨格に合わせたスタイルを提案すること、お客様自身で再現性のあるスタイルを作ること
趣味：筋トレ

SOFU Men’s Grooming Salon について

まずはサロンへのアクセスから。自由が丘駅を出発し、エクセルシオールカフェの横のメープル通りを直進、しばらく歩いて家具蔵という家具屋さんの手前の角を右に曲がる。その後信号がある十字路に出たら左に曲がると少し進んだ先に白山神社の手前に位置したSOFU Men’s Grooming Salonを見つけることが出来る。

入店するとともに漂う良い香り…お香が焚かれ、スッキリと整ったモダンな空間が特徴的な店内。奥の壁は一面ガラスになっていてとても広く感じ、流れる音楽も相まって五感でも満たされることが出来るのだろうな…と、考えを巡らせつつ、早速古庄氏のインタビューを進めていくとしよう。

SOFU Men’s Grooming Salon　古庄真也氏

理容師を目指したきっかけ

バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず古庄さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。

古庄氏：よろしくお願いします。小さい頃から床屋さんに親に連れて行かれて、そのサロンの修行中の若いお兄さんにカットしてもらっていて、その方が独立してからもずっと担当してもらっていたんですよ。そんなある日、中学3年生の進路に迷っていた頃に、サロンに遊びに行ったら、すごく髪が長くて髭が生えているお客さんが施術後に別人になっていて…その変化を見た時にすごいな！と感動して、これだ！と思ったのがきっかけで理容師を目指しました。

バーバーなび：そういった印象的なきっかけがあったのですね！

古庄氏：当時は床屋さんにあまり良いイメージがなかったのですが、高校生の時に両方見学し、直感的に美容科に行ったら続かないだろうなと思ったんです。女性を可愛く！というのが肌に合わないなと感じ、男をカッコよくする方がしっくりきたんです。あとは、思春期だったこともあり、皆と同じことよりも違う方が直感的にいいんじゃないかと思ったのもありましたね（笑）

理容業界への思い

バーバーなび：理容業界全体に対してはどのような思いや考えをお持ちですか？

古庄氏：思いですか、いろいろな考えがありますよね。やっぱり正直なところ、環境面など昔よりは改善されている部分はもちろんありますが、世間一般から見てもまだまだ課題はあると思いますね。

数年前からのバーバーブームのおかげで少し恩恵を受けている部分も感じていて、それは今まで真面目にコツコツと業界を変えようとしてきた業界の先輩方の礎のおかげだと思っています。でもそれを勘違いして、俺らはイケてるとファッション感覚でやっていると痛い目を見る可能性はあると思います。やはり理容は技術職なので、常日頃努力を怠らず真面目にやっていかないと、せっかく良くなったものがまた悪いイメージに戻ってしまうのではないかと心配ですね。

だからこそ、驕らずに真面目にやっていくことが重要だと自分に言い聞かせて、何かやらないといけないなと思っています。

髪技理容師としてのこだわり

バーバーなび：ありがとうございます。それではこだわりを教えてください。

古庄氏：自分のサロンを出してからは、カット以外の部分にもこだわるようにしているんですよ。お客様は髪を切りに来ますが、その切られている間の時間や空間も楽しみにしていると思うので、五感に訴えられるようにしています。視覚的に良い雰囲気の中で施術や、良い香りのお香、所作にも気を配ったり…と技術面以外の部分にもこだわって、お客様に最高な時間を提供できるように心がけていますね。

バーバーなび：まさに先ほど入店した時に感じましたが、入った瞬間の香りや雰囲気はとても印象的でした。

古庄氏：良かったです。入った瞬間に、あ！良い感じと思ってもらえるように意識しています。世の中には1,000円カットの存在がある事でただ言われた通りにカットをする事自体の価値はそこと比べられてしまうと思っていて、それ以上の値段を頂くためには髪を切る以上の付加価値がないと値段はつかないと思うんです。なので、コンサルテーションや空間作りといった要素も大事だと感じていますね。

お客様へのメッセージ

バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？

古庄氏：お客様へのメッセージとしては、コンセプトに共感してくれる方に来ていただきたいと思っています。まず、大前提として、誰かにとって良いお店は他の誰かにとっての悪いお店であると考えていて、誰からもそつなく好かれるお店より、誰かにとって唯一無二のサロン、ここじゃなきゃダメというようなお店を目指しています。なので、打ち出しているコンセプトや空間に共感してくれる方はぜひ来ていただきたいですね。来てくださったお客様には、最善を尽くして満足させることが僕の使命だと思います。

未来の理容師に向けたメッセージ

バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージもお願いできますか？

古庄氏：そうですね、頑張ってというメッセージももちろんですが、違う視点からもメッセージとしてお届け出来ればと。

僕は理容業界に入る時、「俺なんかが本当にこの業界に入っていいのかな」と本当に不安で自信もなかったんです。でも、今この業界で16、7年やってきて、前職では10年くらい7店舗の統括で教育責任者を務め、何十人ものアシスタントを教育してきました。そこで思ったのは、センスや器用さが大事だと思いがちですが、最終的にはやる気と最後までやり続けるマインドが重要だということなんですよね。だから不安に思っていても絶対に挑戦するべきだということを伝えたいです。

不器用でデビューまで時間がかかってしまったとしても、人間としての深みがあり、ファンがつきやすいという傾向が多いんです。器用さよりも、この仕事をやりたい、この仕事が好きだという気持ちが一番の才能だと思うので、そういう気持ちがあるなら絶対に挑戦してほしいです。

バーバーなび：説得力のある素敵なメッセージをありがとうございます。

最後に

バーバーなび：本日はお忙しい中取材のご協力いただきありがとうございました。最後に古庄さんからおすすめのメニューを紹介してもらえますか？

古庄氏：はい。こちらこそありがとうございました！こちらになります。

店舗基本情報

店舗名	SOFU Men’s Grooming Salon
住所	東京都目黒区自由が丘3-6-11ハウスプチ1階店舗2号室
営業時間・定休日	平日11:00〜21:00 土日10:00〜20:00 定休日：火曜
最寄駅沿線	東急東横線、東急大井町線
最寄駅	自由が丘駅
電話番号	080-4438-7400
ホームページ	https://sofu-mensgrooming.tokyo/

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