今回は以前バーバーなびでご紹介させていただいたSOFU Men’s Grooming Salonの古庄 真也さんにご紹介いただき、Barber YAGIのYAGIさんを取材させていただいた。YAGI氏は14年間美容師として、サロンワークやヘアメイクを中心にヘアショーなどを経験された後、銀座の老舗で理容の基礎一からを学び、理容師免許を取得された。現在は理容師歴4年、理美容のダブルライセンスを持つ髪技理容師だ。
YAGI
Barber YAGI
理容師歴：4年
出身校：国際文化理容美容専門学校
出身地：
得意技術：理容と美容の要素を取り入れた技術・シェービング
得意スタイル：ショートスタイル・フェードスタイル
こだわり：お客様の良さを引き出す、洗練されたミニマムな似合わせとバランス作り
趣味：子供との時間を過ごすこと
Barber YAGIについて
まずはサロンへの道順を案内しよう。明治神宮前駅5番出口からTOKYU PLAZAのある交差点を信号を渡り左折、150mほど直進すると東郷神社向かいに「BEAMS+」が1階にある「FUJIBUILDHING HARAJUKU」というビルがある。ここの3Ｆ【SALON VILLAGE】内に当サロンは位置する。サロンご到着後はiPadにて受付で「ヤギ」と入力し、「Barber YAGI」を選んだら、サロン内にあるラウンジスペースで呼ばれるのを待つスタイルだ。
Barber YAGIはセット面1席のみ、厳選した3つのメニューを最初から最後までYAGI氏が担当するという贅沢なおもてなし空間で、長年の常連客の心を掴んでいるようだ。ミニマムで型にはまらないスタイルを提供するプライベートサロンを求めている人にはたまらない空間だろう。
お店の簡単な紹介が済んだところで早速、YAGI氏のインタビューを進めていくとしよう。
Barber YAGI YAGI氏
理容師を目指したきっかけ
バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まずYAGIさんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。
YAGI氏：よろしくお願いします。元々美容師をしていて、ヘアメイクを担当する中で、アイドルや可愛らしい女の子を手がける機会が増えてきました。そんな中でだんだんその可愛さに共感しづらくなってきた自分がいて、例えば「あのアイドル可愛いよね」って会話が、どこを見て可愛いやかっこいいと表現するかのポイントってあると思うんですけど、その部分を100%理解できていないってことを感じて、このズレはきっと10年後自分がきつくなると感じました。
将来のビジョンを考えた時、僕はメンズの要素を取り入れたクールな雰囲気が好きだと気づき、それを突き詰めたいと思ったんです。その中で「バーバーインテリア」という雑誌に出会い、表紙にあったFREEMANS SPORTING CLUBさんのスタイルを見て「これが自分の目指す世界かもしれない」と感じました。フェードカットのブームも追い風となり、理容の世界に入る決心がつきました。美容師も大好きですが、一生プレイヤーでいるために、理容師の道を選びました。
バーバーなび：美容師人生の中から将来のビジョンを踏まえ、理容師の魅力に気づいたことが始まりだったのですね。
YAGI氏：そうですね。あとは、物を集めることが好きなので、理容のアイテムを集める楽しさがあるところにも魅力を感じました。両刃の剃刀を集めて、良いなと思ったものをお客様の施術でも使用し、常にアップデートできるツールがある面も好きですし、かっこいいものを追求できるところに魅力を感じました。
理容業界への思い
バーバーなび：理容業界全体に対してどのような思いや考えをお持ちですか？
YAGI氏：理容を調べること、理容室をリサーチすることが好きなのですが、その中でもダブルライセンスを活かせる場所というのがこの業界には少ないと感じています。僕はたまたまここのシェアサロンを見つけて、シェービングも可能な店舗だからダブルライセンスを活かせると思いオープンさせたのですが、きっとテナントで独立するのか、諦めるのか、先づまる思いを持つ若手の方もいると思います。そんな人に向けて、僕としてはこんな形があるということ、自分の腕を慕ってくれるお客様さえいれば、形としてスタートできるよってところを、参考にしてもらえればなと思います。テナントが見つからないことで辞めてしまうのではなく、なかなかシェアサロンってバーバーとしてやっていくにはフェミニンな印象があるかもしれないですけど、一人で独立する理容師さんが、「ここでやっていきたいな」と思える環境がもっと増えるよう業界全体で動いていくことが、今後の発展にも繋がるのではないかと感じます。
バーバーなび：サロンとしての形、在り方も昔と比べると変わってきている部分があるのかもしれないですね。
YAGI氏：変わってきていると思います。ここは個室でかつクローズな空間ですし、僕一人が最初から最後まで担当しますので、リラックスできたとか落ち着くといったお声をいただくことも多いです。オープンなサロンも魅力的ですが、お客様がどんなコンディションでも来店しやすい環境のサロンとして、うちはお客様をお迎えしたい思いです。
バーバーなび：素敵ですね！YAGIさんによって作り上げられたこの空間は、理容業界に新しい価値を生み出し、まさにパイオニアともいえる存在になるのではと感じます。
YAGI氏：ありがとうございます。このスタイルでの理容室の在り方は、僕自身もまだ出会ったことのないものなので、これからここで人を雇うとかは考えていませんが、こういう形もありなんだというところも今後の参考にしていただければ嬉しいです。この業界は、サロンにお客様がつくというよりも、人にお客様がつくと感じています。だからこそ、自分の強みを活かし、人としての魅力を感じてもらい、ファンになってもらうことが大切です。まさに素の自分でお客様と向き合っている感覚ですね。
髪技理容師としてのこだわり
バーバーなび：それではこだわりを教えてください。
YAGI氏：うちの価格設定は、他のサロンと比べると少し高いかもしれないですが、その価値に見合うサービスをご提供することにこだわっています。例えば、お客様に触れるものを絶えず新しいものにアップデートして、道具ももちろん常に磨いて、お客様に言わなくても「準備してくれたんだ」っていう特別感であったり何か贅沢したなって思っていただけるようこだわっています。美味しいステーキを食べた後のようなご褒美に近い感覚のように思っていただけると嬉しいですね。ここに来たからまた今月頑張れそうだなとか、そういう技術・接客を徹底して準備することは心がけています。カットをする上でのバランスの取り方や技術を磨くことももちろん大切ですが、僕の中では根本的に人としてというところをこだわって、贅沢な気持ちになってお帰りいただけるような空間づくりを大切にしています。
バーバーなび：ちょっとした話し方もお客様へダイレクトに伝わる部分だと思うので、そういった部分をこだわられていると強みになるんだなと感じました。
YAGI氏：どうしても分かりにくい部分ではあるので、お客様に伝わっていると嬉しいです。過去には回転率を重視するサロンに勤めていたこともありましたが、うちはお一人のお客様に時間枠を用意するって形をとらせてもらっているので、本当に一人ひとりに向き合っていくサービスをご提供したいと考えています。その分どうしても価格が上がってしまいますし、一馬力なので一日にお迎えできるお客様の人数も限られてしまいますが、売り上げや数字に捉われず、サービスの質に目を向け、お客様の心に響くサービスをし、贅沢な特別な気持ちになれる凝縮した時間を過ごしていただけるように時間枠を取るところは譲れないですね。お客様都合での急な時間の誤差が生じた時も、シェービング含めたメニューだと、5分の遅れが結構大きな誤算になるのですが、時間枠に余裕を持てばこちらとしても寛大な気持ちで対応できますからね。
お客様へのメッセージ
バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？
YAGI氏：美容室で物足りないと感じた方や、もう少し男らしいスタイルにしたいなと思っている方に来ていただきたいです。美容室にもそこにしかない良さがありますし否定はしません。男らしいといっても床屋っぽい角刈りのようなスタイルではなく、やりすぎないちょうどいいかっこよさを引き出せるスタイルを求められている方には、うちに来ていただけると満足のいく仕上がりをご提供できるのではないかと思っています。あとは、僕自身アートが好きで小さい美術館をイメージしてインテリアを集めているので、そういった感性をお持ちの方にもきっと喜んでいただけるだろうなと思っています。
また、朝方のサロンにしている点も一つポイントです。ホテルにあるバーバーのような、早起きして散歩がてら立ち寄る場所として利用いただけるよう朝の9時からオープンしています。朝にスイッチを入れて充実した１日をスタートさせたい、クリーンな空気感を朝方に求められているお客様のニーズにもお応えできるかなと思います。仕事終わりにリフレッシュというよりはここに来てから一日をスタートさせたいってお客様にお会いできたら嬉しいですね。
バーバーなび：こだわりが詰まったサロンなので、そこにマッチするお客様に出会えた時はお互い嬉しい気持ちになりますね。
YAGI氏：そうですね。先日、まさに「こんなサロンを探していたんだ、やっと見つけた！」と言ってくださった新規のお客様がいらして、お互いに「来たかったサロンと来ていただきたかったお客様にやっと出会えましたね！」と笑い合ったことがありました。美容室のオシャレな雰囲気と、理容室の柔らかいスタイルの真ん中に当てはまるサロンを求めている方に合うのかなと感じます。
バーバーなび：素敵ですね！そういった部分でも既存のお客様も多いですか？
YAGI氏：そうですね。既存のお客様が場所を変えても来てくださっていることが多いです。ありがたいことに、一人のお客様に対しての時間枠を多く取っているということもあって、はじめは新規のお客様をお迎えできる枠が空いていない状況でした。最近はやっとちょっと落ち着いてきているので、タイミンングが合えば新規のお客様にもお越しいただきたいなと思っているところです。
未来の理容師に向けたメッセージ
バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージをお願いできますか。
YAGI氏：理容は一生続けられ、目の前でお客様に喜んでもらえる職業です。お客様の人生の一部に関われる仕事で、「いなくなると困る」と言われたり、独立する際に「どこに行っちゃうんですか？」と言ってついて来てくださるお客様がいることは、自分の存在が誰かのライフスタイルの一部になれる証であり、それがきっと大きな財産になると感じています。だからこそ、売り上げやサロンの規模、数字に捉われることなく、目には見えない宝物をたくさんいただける仕事という意味でも安心して目指してほしいと思います。
この業界は最初「こうしないといけない」と感じるルールなどもあるかもしれませんが、実際には全くそんなことはないので、目の前の良くない部分だけに目を向けてすぐに辞めるのではなく、自分の可能性を信じて挑戦し続けてほしいと思います。技術を身につけた後は、自分が本当に好きな部分を見つめ直し、楽しみながら突き進んでいけば、この業界で充実した人生を送ることができるんじゃないかなって思います。
バーバーなび：心温まる素敵なメッセージをありがとうございました。
最後に
バーバーなび：本日はお忙しい中取材のご協力いただきありがとうございました。最後にYAGIさんからおすすめのメニューを紹介してもらえますか？
YAGI氏：こちらこそありがとうございました。こちらでございます。
髪技理容師おすすめメニュー“standard” ¥12,100
cut/shaving/shampoo/facial
モデル写真提供：Barber YAGI
店舗基本情報
| 店舗名 | Barber YAGI |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前３-２５-１２ FUJI BUILDING ３F |
| 営業時間・定休日 | 9:00〜19:00 定休日：不定休 |
| 最寄駅沿線 | 東京メトロ千代田線・副都心線、JR山手線 |
| 最寄駅 | 明治神宮前駅・原宿駅 |
| 電話番号 | 080-1263-3281 |
| ホームページ | https://barber-yagi.com/ |
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