今回は、HIRO GINZA青山店の松生さんにご紹介頂き、系列である神楽坂店で副店長を務める山田 稜智さんにお話を聞くことが出来た。それでは山田氏の経歴とプロフィールをご紹介していこう。
Profile
Ryoto Yamada (山田 稜智)
HIROGINZA BARBER SHOP神楽坂店副店長
2018年入社 理容師歴6年目
出身校：仙台理容美容専門学校
得意技術：ショート、刈り上げ、フェード、ビジネススタイル
得意スタイル: お客様一人一人に似合うスタイル
こだわり：お客様自身でもイメージ通りのセットが可能な再現性に長けたスタイル。
趣味：サウナ・キャンプ
HIRO GINZA BARBER SHOP神楽坂店について
飯田橋駅出口すぐ神楽坂の入り口に店舗を構える
山田氏が在籍するHIROGINZA BARBER SHOP神楽坂店は「地下鉄飯田橋駅B3出口」出て正面、多数の飲食店が入る會田ビルの地下一階に入っている。営業時間は平日夜21時までとなり、駅近で立地が良いので仕事帰りにフラッと立ち寄ることも可能だ。客層も幅広く近隣の会社員の方から学生さん、地元の方も家族連れで来店されるそうだ。
店舗は地下一階にある。ビルの階段を降りると系列店とは雰囲気の違った入口が現れた。
取材に訪れたのは平日のお昼過ぎ。會田ビルのエレベーター横にある階段を降りていくと、店舗の入り口が目の前に現れる。Vol.2でご紹介したHIROGINZA青山店とは同じ系列ではあるが雰囲気が随分違うようで、期待に胸が高まる。
神楽坂店の名物といえば、このビリヤード台。
メインエントランスの扉を開けると、まずは目に飛び込んでくるのがビリヤード台だ。なぜに床屋にビリヤード？と思ったので山田氏に尋ねたところ、神楽坂店はアメリカンバーバーをイメージしており、米国ではこのようなスタイルの店舗が多いとのこと。HIROGINZAグループの中でもこのような内装のお店はここ神楽坂店だけとのことで見た目のインパクトも大きい。
大広間の奥には6床の個室があり、人目を気にすることなくサービスを受ける事ができる。
ビリヤード台が置かれる広間にも２床あるが、奥に進むと個室がある。初めて来店した方は店舗の雰囲気・インテリアにきっと興味津々だろう。さてそんな魅力的な神楽坂店の副店長である山田氏はどのような人物なのか？早速インタビューを進めていこう。
HIRO GINZA BARBER SHOP神楽坂店 山田 稜智氏
理容師を目指したきっかけ
バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず山田さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。
山田氏：元々は物作りが好きで、父も兄弟も工業系だったので同じ道に進むつもりだったんですが職業体験など経験した際に「ちょっと違うかな」と感じて「人と直接関わる仕事をしたいな」と思い始めたのがきっかけです。そんな中で行きつけの床屋のお兄さんがすごくカッコいい人で自分も理容師になりたいと決めました。
バーバーなび：地元は宮城なんですよね？どういったきっかけで東京に来られたんですか？
山田氏：元々は地元が好きなので、憧れていたバーバーショップで採用してもらえないか？お願いしてみたんですが、「最初はうちみたいな変な床屋じゃない方がいいよ」って言われてそれであれば経験を積むという意味でも出来るだけ多くのお客様や理容師の方と触れ合う事の出来る東京に行ってみたいなと（笑）
バーバーなび：そのままHIRO GINZAさんに入社されたんですか？
山田氏：そうですね。HIRO GINZAはスタッフの人数も多いですし、人が多いというのは競争環境もあって自分の成長につながるかなと思って入社を決めました。
理容師を目指したきっかけ、思いを語る山田氏
理容業界への思い
バーバーなび：理容業界全体に対してはどのような思いや考えをお持ちですか？
山田氏：昔に比べると、かなり業界に対してのネガティブなイメージはなくなってきていて、うちの会社もそうなんですけどかなり待遇なんかも改善されていてやりがいの大気さを感じています。そうは言ってもまだ一部では残っているのも事実なのでイメージは変えて行きたいなと思っています。
バーバーなび：昨今の理容ブームの要因はなんだと考えていますか？
山田氏：そうですね。一番はフェードカットとかバーバースタイルの人気が出始めたことが大きいのかも知れませんが、そういった流行りをきっかけに改めて使っていただいて「顔剃り」とか理容ならではのメニューの気持ちよさなど改めて見直して頂いたり、あとは少し年齢を重ねていくと女性の多いおしゃれな美容室に行きづらいなんて方がご来店されることも多いですね。私自身は理容も・美容もどちらも良い面があるのでどっちが良いとかはないのですが、お客様のライフスタイルの変化などで理容が見直されているというのは嬉しい傾向ですね。
元々は系列の他店勤務だったが、当時の神楽坂店店長に売り込んで当店に来たそうだ。
髪技理容師としてのこだわり
バーバーなび：それでは得意なメニューやこだわりを教えてください。
山田氏：はい。フェードカットもそうなんですが、基本的にはオーソドックスなバーバースタイルを作りたいというのが理容師になったきっかけというのもあり、それらのメニューは得意ですね。
バーバーなび：こだわりとかはありますか？
山田氏：お客様がご来店された際に、写真などお持ちになられてこうしたいとリクエストを頂く事が多いのですが、まんまそれにはしないという事ですかね。なぜかと言うと髪質・毛量・骨格には個人差があるので、ちゃんとお客様に合わせてイメージを作る為にもしっかりコミュニケーションをとって、お客様の根本的な悩みを解決していくと言うことにはこだわっています。
バーバーなび：パーマも得意ですか？
山田氏：もちろんです！アイロンパーマも得意なのですがどうしても、人によっては傷みやすいのでお客様の髪質やパーマ歴・頻度などもしっかり見極めて出来るだけダメージが残らないように心がけています。
仕事道具には理容師各々の思い出やこだわりがあるそうだ
お客様へのメッセージ
バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？
山田氏：今通っているお店だとちょっと違うなと感じられている方「カッコよくなりたい！イメチェンしたい！」と言う方にはぜひ来てほしいですね。ご来店時にスタイルが決まっていない方でもお話しさせて頂いてお客様に最も似合うスタイルを提案させていただけると思います。
私自身も含めて、当店のスタッフは引き出しが多いので理想のスタイルが見つかりますよ！
取材中とにかく明るく元気な山田氏は常に笑顔が絶えることがない。座右の銘は「向き不向きよりも前向きだ」
未来の理容師に向けたメッセージ
バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージもお願いできますか？
山田氏：昔は理容師って修行期間が長くてなかなかきつい職業ではあったんですが、うちの会社もそうですがかなり環境も変わってきていて、技術職なのでやる気があればどんどん活躍できるのでどんどんチャレンジしてほしいですね。失敗しても先輩も含めてしっかりフォローしてくれるので常にポジティブに向き合うことが大事ですよ！
スタッフの方と一緒に３ショット。皆さん個性豊か
最後に
バーバーなび：本日はお忙しい中取材のご協力いただきありがとうございました。最後に先ほどお伺いしたメニューと作例を紹介してもらえますか？
山田氏：はい。こちらこそありがとうございました。
髪技理容師おすすめメニューカットコース＋パーマ （シェービング・肩マッサージ付き） 12,320円（税込）
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
髪技理容師おすすめメニューカットコース＋パーマ(アイロン) 12,320円（税込）
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
髪技理容師おすすめメニュースキンフェードカットコース＋パーマ(濡れパン)(シェービング・肩マッサージ） 15,070円（税込）
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
モデル写真提供：HIROGINZA神楽坂店
さていかがでしたか？山田氏が副店長として切り盛りする神楽坂店はお店の雰囲気もさることながら、元気で明るいスタッフの会話も楽しみながらきっと理想のスタイルに仕上げてくれるはず！お店探しをしている方はぜひ尋ねてみてください。
店舗基本情報
| 店舗名 | HIRO GINZA BARBER SHOP 飯田橋・神楽坂店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂１丁目１０ 會田ビル B1F |
| 営業時間 平日 | 11:00 〜 21:00 |
| 営業時間 土日・祝 | 10:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予約方法 | 電話・ホームページ |