髪技理容師を探せ　Vol.37 -Barber the GM 日本橋　松井 辰矢

今回は日本橋駅周辺で上質なおもてなしを受けられる大人向けの理容室を探していたところ、Barber the GM 日本橋さんを見つけ、取材を申し込むと松井 辰矢さんが応じて下さった。松井氏は理容師歴11年目、大阪で磨き続けてきた技術を日本橋で提供している落ち着いた雰囲気が素敵な髪技理容師だ。

Tatsuya Matsui (松井 辰矢)

Barber the GM 日本橋

出身地：福井県
出身校：京都理容美容専修学校
得意技術：フェードカット・刈り上げ
得意スタイル：フェードスタイル・刈り上げスタイル、・幅広いショートスタイル
趣味：洋服、鞄、時計など

Barber the GM 日本橋について

サロンの簡単な道案内をすると、日本橋駅D3出口から出て右手の方向に進み、2個目の通りを曲がり花山うどんの角を左方向に曲がると左手にすぐに見えてくるオーディン日本橋ビルの4階に上がればたどり着くことが出来る。

店内は半個室で周りがあまり気にならないような作りになっており、静かな音楽と落ち着いた木の内装も相まってリラックスできる空間だ。そして、『早い』 『上手い』 『心地良い』を最も大切な価値観として掲げており、『WEB受付』または『店頭受付』の先着順で施術しているので「今日切ってもらいたい」と思い立ったその日に散髪に来ることが出来る。

お店の簡単な紹介が済んだところで早速松井氏のインタビューを進めていこう。

Barber the GM 日本橋　松井 辰矢氏

理容師を目指したきっかけ

バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず松井さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。

松井氏：祖父、父が理容師で、家の近くにお店があったのでふらっと家に帰るぐらいの感覚でよく行っていたんです。祖父や父が散髪している姿見て、ある意味洗脳みたいな感じで（笑）選択肢がそれしかなかったですね。姉も美容師でも理容美容持ってるんですけど、他がわからないぐらい専門みたいな感じで。

バーバーなび：これまで取材する中で、ご親族が理容師の場合、最初は理容師なりたくないという気持ちだった方も少なくなかったのですが、そういったマイナスな気持ちなどなく、理容師を目指されたのですか？

松井氏：無かったですね。多分かっこいいなって思いながら見ていた訳ではなかったと思うんですけど、結果的に理容師になったのでカッコいいと思っていたんだろうなみたいな感じです。

理容業界への思い

バーバーなび：理容業界全体に対してはどのような思いや考えをお持ちですか？

松井氏：やはりAIが進む中で、よく言われているのが理容美容っていうのはなくならない仕事かなと思っていて、
機械ではお客さんの1人1人の骨格や髪質とかを見ながらカットするのは多分できないと思うんです。そもそもなくならない仕事っていうのと、祖父も80歳手前まで現役で理容師で、定年っていうのがないので2つの意味から寿命が長い業界だなと思っていますね。あまり困らないんじゃないかなと思うのでそこが魅力的な業界だなと思います。

バーバーなび：お父様とかおじい様の背中を追って、ずっと先までこの仕事を続けたいという想いがあるんですか？

松井氏：今のようには働けないかもしれないですけど田舎に移って座りながらとか（笑）友人のカットなど出来たらいいなって思っています。

バーバーなび：すごく素敵なご回答ありがとうございます。話は変わりますが、昨今の理容ブームの要因はなんだと考えていますか？

松井氏：フェードとか刈り上げのスタイルとかが流行ってきていると思うんですけど、やはり1番の要因はsnsの普及かなと思っています。snsで誰かが発信して、それを見て理容って高級な感じの店内があるんだとか、シェービングされてるお客様がいてお顔を剃って綺麗にするところを見てご来店されて…などといった風に続いていくんですよね。理容はかっこいいと認知されて、お客様がまたそれを投稿することでお客様自身のステータス化にも繋がりますし承認欲求も満たされて、といったように循環していると思っています。

バーバーなび：今はもうどのサロンの方も基本snsをされていて、やはりその影響力は大きいですよね。

髪技理容師としてのこだわり

バーバーなび：ありがとうございます。それではこだわりを教えてください。

松井氏：技術面では、美容室に来られる方は結構重ためのスタイルが好きだと思うんですが、理容室に来られる方は刈り上げの前からのシルエットとか質感とかを結構気にされていて、とにかく軽くしてくれという人が多いんです。軽さの中でも質感は大事なので梳きすぎてもダメですし、軽い中でも良い感じのスタイルにするっていうのをこだわっています。

バーバーなび：軽さを求める中でのカッコいいスタイルを作っているんですね。

松井氏：そうですね。理容と美容の違いはシェービングだけかなと思いがちですが、梳き方も結構違ったりするんです。ショートスタイルの中でもそういう違いがあったりするので、そこを求めてる方がやはり理容に来るんだと思います。

バーバーなび：技術以外の部分でこだわりはありますか？

松井氏：技術以外の部分では、やはり仕事の合間とかで来られるお客様が多く、そんな中でリラックスしていただきたいので足音とかハサミやドライヤーの音とか、1つ1つの動作の音を静かに行うように心掛けています。また、こちらから今日暑いですねなど話しかけないようにしていて、お客様から発信された時以外はあまり話さないように、リラックスしていただける接客を心がけています。

お客様へのメッセージ

バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？

松井氏：当店のシステムは予約制っていうよりかは、当日受付になっているんです。男性のお客様は予約するとかではなく、今日、今この瞬間に切りたい方が多いと思うんですけど、そういうお客様に気に入っていただけるように当日、先着順にさせていただいてるんです。ちょっと待ち時間がある場合ももちろんあるんですけど、基本的にはもう今日思ったら今日切れるようになっているので、男性の予約が嫌いなお客様や、ぱっと行けるのがいいよというお客様はぜひ来ていただきたいです。

バーバーなび：当日切りたいと思ってくれば切ってもらえるというのはすごく嬉しいですね。

松井氏：後は、スタイルの写真を撮って、バリカンのミリ数とかを全部書いたカルテを作ってるので、なかなか自分で希望の髪型を伝えるのが苦手な方とか、いつも通りにしてほしい方などにも来ていただきたいですね。

未来の理容師に向けたメッセージ

バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージもお願いできますか？

松井氏：定年もなくAIにとって代わられることもないずっと長く続けていける業界で、本当に昔の修行する古い考えとかもだいぶ改善されて、休めるし稼げるしそういう部分はだいぶ変わってきてるのかなと思います。技術職なので結構色々覚えることがあって難しいこともあるとは思うんですけど、さっき言ったsnsとかもありますし。
業界のコンテストなど技術を披露して認めてもらう場所もあって結構充実してると思うので、そういうのに挑戦して自分を磨いてカッコいい自分になっていける業界かなと思うので頑張ってほしいです。

バーバーなび：理容師としてお客様をかっこよくしつつ、自分も高みを目指して挑戦していける業界ですよね。

最後に

バーバーなび：本日はお忙しい中取材のご協力いただきありがとうございました。最後に松井さんからおすすめのメニューと作例を紹介してもらえますか？

松井氏：はい。こちらこそありがとうございました。

リラックスできる空間つくりの為になるべく物音が出ぬよう、かかとでコツコツとならないソールがゴム製の革靴を着用しているという徹底ぶり。

店舗基本情報

店舗名	Barber the GM 日本橋
住所	東京都中央区日本橋２丁目１０−１１ Ordin日本橋ビル 4階
営業時間・定休日	月曜〜金曜　12:00〜21:00（カラーメニューは20:00） 土・日・祝　10:00〜19:00（カラーメニューは18:00） ※営業時間を超える多くの受付を頂戴した場合、営業時間前に受付を終了する場合がございます。
最寄駅沿線	東京メトロ銀座線、東京メトロ東西線、都営地下鉄浅草線
最寄駅	日本橋駅
電話番号	ー
ホームページ	https://barber-gm.com/

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