今回は早稲田周辺でオーソドックスなバーバースタイルが得意なサロンをリサーチしていたところ、Instagramで独自の世界観を表現されているALVAREZ BARBERSHOPさんが気になり取材を申し込んだところオーナーの丸野聡一郎さんが応じてくれることになったので早速訪問してきた。
Soichiro Maruno (丸野聡一郎)
ALVAREZ BARBERSHOP
出身地：大阪府
理容師歴：6年
出身校：高津理容美容専門学校
得意技術：フェードカット
得意スタイル：クラシック系（サイドパート）・アイロンパーマ（パンチパーマもOK）
趣味：サバイバルゲーム（ALVAREZさん主催のイベントも近日開催されるそうだ）
ALVAREZ BARBERSHOPについて
東西線早稲田駅から徒歩6分・有楽町線江戸川橋駅から徒歩7分と双方の路線からのアクセスが可能なのが嬉しい。サロンは昨年7月にオープンしたばかりとのこと。店舗道路側はガラス張りで店内の雰囲気を確認することが出来るので初めての人でも入りやすいサロンになるだろう。
60年以上続いた理容室が入っていた古民家を改装して作られたサロン。天井にある当時の梁（はり）を活かしたのこと。和洋折衷にもこだわったお洒落な内観にも注目してほしい。プロフィールでも紹介させて頂いたが、スタッフさんの趣味であるサバイバルゲームに常連のお客様を巻き込んでイベントを開催するほどお客様との距離感が近いアットホームなサロンだ。
雄鹿の剥製や、モデルガンなどが飾られており他店とは少し趣の変わった雰囲気の当サロンではオーナーの丸野氏が幼少期から慣れ親しんで来たと言う古き良きアメリカンスタイルを感じることが出来る。仕事があるから趣味がある。趣味を通じてまた仕事があるという丸野氏の思いの詰まったサロンの紹介を済ませたところで主役のインタビューに進んでいこう。
ALVAREZ BARBERSHOP 丸野聡一郎氏
理容師を目指したきっかけ
バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず丸野さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。
丸野氏：きっかけは、そうですね。元々漠然とメンズカットの道には進みたくて、当時は束感とかM字バンクがトレンドでした。正直自分がやった事ない髪型と言うこともありますが、格好良さはあまり感じていなくて（笑）。小さい頃からアメリカンカルチャーが好きで、映画も、ファッションもそっちにしか興味持てなくて、向こうの写真とか色々観てても日本で流行ってるスタイルって誰もやってなくて、ふと自分が表現したいのはなんだろう？って考えてた時に、たまたまオランダのバーバーがyoutubeでフェードやクラシックスタイルやってるのを観てビビッと来たんですよ。まさに自分がやりたいのはこれだな。って思ったのが一番のきっかけですかね。
その延長で、海外のバーバーで使ってる道具も気になり始めて、色々調べたらWHALと言うメーカーの道具らしくて、当時は普通には売ってなかったのでこれも自分でUS.Amazonとかで個人輸入して使い始めるみたいな（笑）。
理容業界への思い
バーバーなび：理容業界全体に対してはどのような思いや考えをお持ちですか？
丸野氏：業界っていうよりも、専門学校には一言言いたいっていうのはありますね。まずちゃんと教育してほしいなと思いますね。学校卒業して実際にサロンに入った時にシャンプーすら出来ないというのはまだ百歩譲ってしょうがない部分はあるけど、せめて挨拶くらいはちゃんとしようよ。と
これから夢を持って実現させて行こうとせっかく理容師目指したんなら、人間の基本的な部分と、基本的な技術も含めてせっかく学校があるならちゃんと教えてあげないと、結局現場出て使えなくてやめちゃう原因にもなったらその子にも業界にも良くないよね。
髪技理容師としてのこだわり
バーバーなび：ありがとうございます。それではこだわりを教えてください。
丸野氏：そうですね。私の得意なスタイルでもありますが今流行りのフェードカット一つにしても、よくありがちな白黒にならないようにと言いますか、淡く流れを作るようなグラデーションの入れ方にこだわっていますね。
バーバーなび：綺麗なフェードを実現する為にはある程度道具にもこだわりをお持ちなんですか？
丸野氏：はい。通常はバリカンだけでも3本使いますし鋏を入れながらお客様お一人お一人に合わせますね。
バーバーなび：技術面以外の部分はどうでしょうか？
丸野氏：お客様とスタッフの距離感をグッと縮めたいなというのはあって。もちろん親しき中にも礼儀ありなので、お客様は完全に友達ではないんですけど、その中間というか、気軽に話せる・話してもらえるそんな関係でいられる様に普段からこだわっていますね。お客様の理想（まれに外国人の方のイメージ写真）と現実的に出来る出来ない（そうは言っても我々日本人なので）ってあるんですよ。でも出来ないことは出来ない、どこでまとめるか？って言うのはしっかりとお客様と関係性持ってカウンセリングすることが最終お客様の理想に近づけることになるんで、やっぱり距離感しっかり縮めておきたいですよね。
お客様へのメッセージ
バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？
丸野氏：来るもの拒まずなので、バーバースタイルにしたい方は是非！と言うスタンスです。
バーバーなび：初めてバーバースタイルにしたいと言う方でもウェルカムですか？
丸野氏：そうですね。一歩勇気を持って踏み出してもらえると新しい価値観を見つけることが出来ると思いますよ。私たちも少しでも足を踏み入れてもらいやすい様に、SNSなんかも使って情報を発信しているのですがそれ見てバーバーに興味持ってもらったりうちに来てもらえたらいいなと思います。
未来の理容師に向けたメッセージ
バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージもお願いできますか？
丸野氏：とりあえず頑張ろう（笑）。どういったサロンに就職するかはわからないけど、サロンが集客してくれたお客様に最初は担当させてもらえる環境を当たり前に思うな。って事ですね。例えば、ホットペッパーとか媒体通じて会社が集客するのにどれだけのコストが掛かっているか？っていう経営者目線っていうのもあるんですけど、それよりもいかに自分で足を使って自分のブランドでお客様を集めていくと言うことをやり続けて欲しいですね。
理容師自体楽しいし、やりがいのある仕事であることは間違いない。私の場合は昔からずっと自分で足使って来たので今のお客様に恵まれたと言うのもあるけれど、与えられた仕事だけをやるのと、自分自身で動く事の違いがきっと周りにも差がついていくポイントなんだと思いますよ。
なので是非是非頑張って欲しいですね。
最後に
バーバーなび：本日はお忙しい中取材のご協力いただきありがとうございました。最後に丸野さんからおすすめのメニューと作例を紹介してもらえますか？
丸野氏：はい。こちらこそありがとうございました。
髪技理容師おすすめメニューメンズカット・
モデル写真提供：ALVAREZ BARBERSHOP
髪技理容師おすすめメニューメンズカット
モデル写真提供：ALVAREZ BARBERSHOP
髪技理容師おすすめメニューメンズカット
モデル写真提供：ALVAREZ BARBERSHOP
店舗基本情報
| 店舗名 | ALVAREZ BARBER SHOP |
| 住所 | 東京都文京区関口1-41-3 |
| 営業時間・定休日 | 11:00~20:00 |
| 最寄駅沿線 | 東西線/有楽町線 |
| 最寄駅 | 早稲田駅・江戸川橋駅 |
| 電話番号 | 070-9031-1151 |
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